Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft -
Alfa Romeo 156Ár: 419.000 Ft -
MAZDA 2Ár: 790.000 Ft -
DAEWOO LANOSÁr: 370.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
FORD FOCUSÁr: 620.000 Ft -
BMW 320Ár: 990.000 Ft -
MITSUBISHI COLTÁr:1.100.000Ft helyett most csak 890.000 Ft -
RENAULT LAGUNAÁr: 1.399.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
SAAB 9-3Ár: 1.900.000 Ft